O que é sinergia nutricional?
Segundo especialistas, quando combinamos certos alimentos, conseguimos melhorar significativamente a forma como nosso corpo absorve vitaminas e minerais. Isso ajuda a fortalecer a imunidade, dar mais energia, melhorar a digestão e muito mais.
Ovos + Frutas Ricas em Fibras (como Frutas Vermelhas)
As fibras solúveis presentes em frutas como morango, framboesa e mirtilo formam uma espécie de gel no sistema digestivo que “captura” o excesso de colesterol. Isso melhora a forma como o corpo lida com a gordura dos ovos.
- Ovos com maçã ou pera (ricas em fibras)
- Ovos e abacate
- Ovos com legumes crus (como em uma salada com ovos cozidos)
Cenoura + Azeite de Oliva
A cenoura é rica em betacaroteno, que se transforma em vitamina A. Esse nutriente é lipossolúvel — ou seja, precisa de gordura boa para ser bem absorvido. Um fio de azeite ajuda seu corpo a aproveitar melhor esses benefícios.
Folhas Verdes + Azeite de Oliva
Além da cenoura, azeite ajuda na absorção das vitaminas A, D, E e K presentes nas folhas verdes, pimentão vermelho, cogumelos e castanhas.
Salmão + Brócolis
O salmão fornece vitamina D, essencial para a absorção de cálcio presente no brócolis. Juntos, eles ajudam a manter ossos fortes.
Arroz + Feijão: A Dupla Brasileira Imbatível
Essa combinação clássica oferece todos os 9 aminoácidos essenciais que o corpo precisa. Ideal para quem segue uma alimentação plant-based.
Conclusão
Escolher combinações inteligentes de alimentos pode fazer uma grande diferença na sua saúde. Experimente incluir essas duplas no seu dia a dia para melhorar a absorção de nutrientes e turbinar sua alimentação de forma prática e saborosa.
