10 Alimentos que Você Nunca Deve Comer Antes de Dormir, Segundo uma Nutricionista

Principais Conclusões

Comer certos alimentos antes de dormir pode interferir no sono e na digestão. Alimentos gordurosos, picantes, açucarados ou ácidos como pizza, sorvete e frutas cítricas podem causar azia, picos de açúcar no sangue ou insônia noturna. Consuma lanches leves ricos em proteínas, gorduras saudáveis e nutrientes que promovem o sono, como melatonina e triptofano, para melhorar o descanso.

O que você come antes de dormir pode influenciar diretamente a qualidade do seu sono e da sua saúde em geral. Evite refeições gordurosas, alimentos picantes, lanches com muito açúcar e porções grandes à noite, pois eles podem causar desconforto digestivo e dificultar o adormecer. Além disso, esses alimentos contribuem para o ganho de peso com o tempo. No entanto, não é necessário pular o lanche noturno. O segredo está em escolher alimentos leves e com propriedades que favorecem o sono.

1. Pizza

Apesar de ser um clássico lanche noturno, a pizza pode causar refluxo, azia e má digestão, especialmente por causa do molho de tomate ácido e da alta quantidade de gordura.

2. Sorvete

Rico em açúcar, calorias e gorduras saturadas, o sorvete pode causar picos de glicose no sangue e prejudicar a qualidade do sono.

3. Salgadinhos

Salgadinhos industrializados contêm muitos carboidratos refinados, sódio e gordura, o que pode dificultar o sono e causar retenção de líquidos.

4. Pimentas e Alimentos Picantes

Ricos em capsaicina, esses alimentos aumentam a temperatura corporal e podem causar azia e desconforto durante a noite.

5. Laranja e Frutas Cítricas

Apesar de nutritivas, frutas como laranja e limão são ácidas e podem agravar quadros de refluxo se consumidas perto da hora de dormir.

6. Feijão

Por ser rico em fibras, o feijão pode causar gases e inchaço abdominal. É melhor consumi-lo mais cedo durante o dia.

7. Chocolate Amargo

Contém cafeína e teobromina, que estimulam o sistema nervoso e dificultam o sono.

8. Frutas Secas

São densas em calorias e açúcar natural. Em grandes quantidades, podem causar insônia e aumentar o açúcar no sangue.

9. Hambúrgueres

Com alto teor de gordura saturada, dificultam a digestão e reduzem o sono profundo, além de aumentarem os riscos de doenças cardíacas.

10. Cereal Açucarado

Cereais com muito açúcar e carboidratos refinados causam picos de glicemia e não sustentam a saciedade. Prefira versões integrais sem adição de açúcar.

E as Bebidas Antes de Dormir?

Para evitar idas ao banheiro durante a noite, evite líquidos de uma a duas horas antes de dormir. Bebidas com cafeína, como chá, refrigerantes, energéticos e café, devem ser evitadas de quatro a seis horas antes de dormir. Pessoas mais sensíveis à cafeína podem precisar parar ainda antes para evitar distúrbios no sono. Embora o álcool possa causar relaxamento inicial, é melhor evitá-lo pelo menos quatro horas antes de dormir. Ao passar o efeito, ele pode interromper o sono e prejudicar a fase REM, essencial para a memória, o aprendizado, o humor e a concentração.

É Ruim Comer Antes de Dormir?

Comer antes de dormir não é um problema, desde que seja com moderação e com escolhas certas. Lanches leves com baixa caloria, pouca gordura e pouco açúcar podem até ajudar a dormir melhor. Para quem tem diabetes, um lanche rico em proteína e pobre em carboidratos pode equilibrar os níveis de açúcar no sangue na manhã seguinte.

“De modo geral, é melhor evitar alimentos ricos em gordura, açúcar adicionado ou muito calóricos perto da hora de dormir, pois podem afetar a qualidade do sono. Se estiver com fome antes de dormir, prefira um lanche leve e nutritivo.” –Allison Herries, RDN, Medical Expert Board

Como Escolher um Lanche Noturno

Se você sente fome antes de dormir, escolha um lanche leve, com proteínas e gorduras boas. Esse tipo de lanche ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e reduz a fome sem sobrecarregar a digestão. Estudos indicam que manter o lanche da noite com menos de 200 calorias pode ser uma boa estratégia.

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Alguns alimentos também são ricos em nutrientes que promovem o sono, como:

• Triptofano: aminoácido que ajuda na produção de serotonina e melatonina. Alimentos ricos em triptofano incluem: aveia, atum, soja, sementes de abóbora, leite desnatado, pudim de chia, lombo de porco, peito de peru e ovos.
• Serotonina: conhecida como o “hormônio do bem-estar”, a serotonina contribui para o humor, memória e sono. Alimentos que aumentam a serotonina incluem: banana, kiwi, abacaxi, ameixa e nozes.
• Melatonina: regula o ciclo do sono. Fontes naturais incluem: suco de cereja azedo (sem açúcar), amêndoas, nozes, milho e morangos.

Se você quer melhorar o sono e a saúde em geral, evite alimentos ricos em gordura, comidas apimentadas e carboidratos refinados. Esses alimentos podem causar problemas digestivos, azia e picos de açúcar no sangue que atrapalham o sono. Refeições pesadas e gordurosas antes de dormir também aumentam o risco de ganho de peso e obesidade ao longo do tempo.

Dito isso, comer um lanche antes de dormir nem sempre é algo ruim. O importante é fazer boas escolhas e optar por opções mais leves, com proteínas magras, gorduras saudáveis e nutrientes que promovem o sono, como melatonina e triptofano.

Conclusão

O kiwi, rico em serotonina, é benéfico para melhorar o sono. Um estudo descobriu que comer dois kiwis uma hora antes de dormir melhorou a qualidade do sono, aumentando o tempo total de descanso e reduzindo os despertares noturnos em pessoas com dificuldade para dormir.